Ingeniería Electromecánica
Diseño Curricular de la Especialidad

Especialidad: Sistemas De Refrigeración Industrial

Clave
INTI-SRI-2025-01

Con base en el Capítulo 19.- Lineamiento para Integración de Especialidades, del Manual de Lineamientos Académico-Administrativos, emitido por el Tecnológico Nacional de México, y de acuerdo con el diagnóstico de la región y estudio de las capacidades del Instituto, la Academia de Ingeniería Electromecánica con plan de estudios IEME-2010-210, del Instituto Tecnológico Superior de Centla, propone para su plan de estudios 2022-2024, la Especialidad en “Sistemas De Refrigeración Industrial” con clave INTI-SRI-2025-01.

1.- Objetivo de la Especialidad.

El Programa Educativo de Ingeniería Electromecánica, con especialidad en Sistemas de Refrigeración Industrial, tiene como propósito formar ingenieros electromecánicos altamente capacitados para diseñar, instalar, mantener, automatizar, desarrollar proyectos de Aire Acondicionado y Sistemas de Refrigeración enfocados en los aspectos de producción, control y manufactura, incluyendo el estudio de los procesos de fabricación, el control de calidad, la gestión de la producción, la selección de materiales y el desarrollo de productos, siempre desde el contexto de la Refrigeración Industrial. Con actitud ética, emprendedora y de liderazgo, el egresado será capaz de aplicar normativas nacionales e internacionales, promoviendo la eficiencia energética, la innovación tecnológica y el desarrollo sustentable en los sectores productivo y de servicios, a nivel nacional e internacional.

Objetivos Específicos.

Aplicar los fundamentos de la ingeniería electromecánica para diseñar, operar y mantener sistemas de refrigeración industrial con eficiencia energética y tecnológica.

Implementar sistemas embebidos y automatización inteligente para monitorear, diagnosticar y controlar sistemas HVAC-R (Heating, Ventilation, Air Conditioning and Refrigeration).

Integrar herramientas de manufactura esbelta para mejorar la eficiencia de procesos industriales relacionados con la refrigeración.

  • Evaluar y seleccionar equipos eléctricos y electrónicos aplicables a sistemas de refrigeración, considerando su impacto económico, ambiental y de calidad.
  • Desarrollar habilidades de innovación tecnológica, solución de problemas complejos y trabajo colaborativo, mediante proyectos interdisciplinarios que incorporen tecnologías emergentes.
2.- Perfil de la Especialidad.

Los egresados de la especialidad en Sistemas de Refrigeración Industrial se distinguirán por las siguientes competencias:

  • Planificación y gestión de la producción: Son competentes en la planificación y gestión de procesos de producción para sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Esto incluye el desarrollo de programas de producción, la coordinación con los proveedores, la gestión del inventario y la garantía del uso eficiente de los recursos.
  • Procesos de fabricación: Tienen un profundo conocimiento de varios procesos de fabricación involucrados en la producción de sistemas de refrigeración y aire acondicionado, como la fabricación de metales, soldadura, soldadura fuerte, ensamblaje y pruebas. Están familiarizados con los equipos y maquinarias que se utilizan en estos procesos.
  • Especificaciones requeridas: Tienen conocimiento de los principios y técnicas de control de calidad para garantizar que los productos fabricados cumplan con los estándares y especificaciones requeridos. Pueden implementar procedimientos de control de calidad, realizar inspecciones y realizar pruebas para identificar y corregir cualquier defecto o problema.
  • Selección de materiales y componentes: Poseen experiencia en la selección de materiales y componentes apropiados para sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Consideran factores como la durabilidad, las propiedades térmicas, la resistencia a la corrosión y la rentabilidad para garantizar un rendimiento y una fiabilidad óptimos del producto final.
  • Desarrollo e innovación de productos: Son expertos en desarrollo e innovación de productos, trabajando para mejorar los productos existentes o diseñar otros nuevos. Pueden analizar las necesidades del mercado, realizar investigación y desarrollo e implementar características y tecnologías innovadoras en sistemas de refrigeración y aire acondicionado.
  • Manufactura Esbelta y Optimización de Procesos: Están familiarizados con los principios y técnicas de manufactura esbelta para optimizar los procesos de producción, reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia. Pueden identificar áreas para la mejora de procesos, implementar prácticas ajustadas y optimizar las operaciones de fabricación.
  • Cumplimiento normativo: Tienen un conocimiento de las normas y estándares relevantes en la industria manufacturera, incluidas las normas de seguridad, las normas ambientales y las certificaciones de productos. Se aseguran de que los procesos de fabricación y los productos cumplan con estas normas.
  • Habilidades Colaborativas: Poseen habilidades de comunicación y colaboración efectivas para trabajar como parte de un equipo multidisciplinario. Pueden colaborar con ingenieros, diseñadores, técnicos y otros profesionales para garantizar procesos de producción fluidos y abordar cualquier desafío de fabricación.
3.- Aportación de la Especialidad al Perfil de Egreso del Programa Educativo.

El Ingeniero Electromecánico con especialidad en Sistemas de Refrigeración Industrial será capaz de integrarse en sectores industriales y de servicios donde se requiera el manejo de sistemas térmicos, refrigeración y climatización, como la industria alimentaria, farmacéutica, hospitalaria, hotelera, energética, automotriz, petroquímica, y de tecnologías limpias.

Este profesional podrá diseñar, implementar y dar mantenimiento a sistemas de refrigeración con enfoque en eficiencia energética, automatización, seguridad y sostenibilidad, considerando las normativas vigentes y las necesidades del entorno. Con un enfoque interdisciplinario, participará en la transformación tecnológica e innovación industrial, promoviendo el desarrollo económico y el bienestar social.

4.- Descripción del contenido de la Especialidad.

Considerando los resultados del estudio de factibilidad, así como las necesidades actuales del sector industrial en el ámbito de la refrigeración y climatización, la Academia de Ingeniería Electromecánica, en conjunto con la Jefatura de División de la carrera de Ingeniería Electromecánica y la Subdirección Académica, llevó a cabo un análisis detallado del plan de estudios y del catálogo de especialidades interinstitucional del TecNM con el objetivo de seleccionar aquellas asignaturas que fortalecieran el perfil del egresado en el área de los Sistemas de Refrigeración Industrial.

Como resultado de este trabajo colegiado, se eligieron las siguientes asignaturas, las cuales fueron distribuidas estratégicamente en la retícula de la especialidad, atendiendo a criterios de pertinencia, secuencia lógica y desarrollo de competencias:

1. Sistemas embebidos aplicados

Clave: SRF-2502

Competencia (s):

  • Proporcionar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarios para comprender, diseñar, desarrollar e implementar sistemas embebidos en diversas aplicaciones, así como brindar una comprensión integral de los principios teóricos y prácticos de los sistemas embebidos y fomentar la capacidad de aplicar esos conocimientos en situaciones reales.

2. Introducción a la manufactura esbelta para la industria

Clave: SRF-2504

Competencia (s):

  • Desarrollar las competencias necesarias que utilizará la aplicación de la manufactura esbelta en el entorno de los electrodomésticos mayores (aires acondicionados, refrigeración y línea blanca), utilizando herramientas adaptadas por el sector industrial.
  • Identifica, los desperdicios en un proceso productivo o de servicio para la reducción de estos.
  • Conoce la función de las herramientas para la implementación de mejora en los procesos productivos y de servicio continuamente.
  • Interpreta el incremento a la satisfacción de los clientes con las entregas justo a tiempo

3. Sistemas eléctricos y electrónicos para refrigeración

Clave: SRF-2505

Competencia (s):

  • Desarrollar las competencias necesarias que utilizará en la implementación e instalación de sistemas en el entorno de los electrodomésticos mayores (aires acondicionados y refrigeración), utilizando herramientas adaptadas por el sector industrial; así también:
  • Desarrollar las competencias necesarias que utilizará para evaluar, seleccionar y automatizar sistemas de refrigeración utilizando herramientas adaptadas para el sector industrial y tecnología de vanguardia.

4. Sistemas de refrigeración integrados

Clave: SRF-2506

Competencia (s):

  • Desarrollar las competencias necesarias que utilizará en el entorno de producción de los electrodomésticos mayores (aires acondicionados y sistemas de refrigeración), utilizando herramientas adaptadas por el sector industrial; así también:
  • Desarrollar las competencias necesarias que utilizará para evaluar, seleccionar y automatizar sistemas de refrigeración utilizando herramientas adaptadas para el sector industrial y tecnología de vanguardia.

5. Sistemas inteligentes de control HVAC

Clave: SRF-2507

Competencia (s):

  • Conocer, analizar y aplicar conocimientos de control automático para el diseño de sistemas HVAC que ajusten las condiciones ambientales de una forma automática, mejorando la eficiencia energética integrando tecnologías de vanguardia como lo son IoT, Sensores, Actuadores, análisis de datos en tiempo real para la optimización del rendimiento del sistema.

4.1.- Retícula de la Especialidad.



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